ile wody gazowanej zamiast proszku do pieczenia
Można do tego dodać 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia. Należy użyć, orientacyjnie, 1/4 szklanki puree lub zmielonego tofu zamiast jednego jajka. Czasem polecane jest dodanie łyżki drobniutko zmielonego (do konsystencji mąki) siemienia lnianego i 2-3 łyżek wody + ewentualnie 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia, składniki należy
Najlepsze naleśniki - przepis. Lista składników dwa duże jajka od kur z wolnego wybiegu, 250 ml mleka, 2 łyżki oleju, 120 ml wody gazowanej, 250 g mąki, łyżka skrobi ziemniaczanej , szczypta soli. Sposób przygotowania 1. Mąkę i skrobię przesiej do dużej. Naleśniki - przepis, który się zawsze sprawdzi.
2 szklanki mleka (lub jak ktoś woli ‘lżejszą wersję, to można użyć 1 szklankę mleka i 1 szklankę wody gazowanej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1/3 szklanki oleju do ciasta (ok. 80 ml) + trochę do posmarowania gofrownicy *u mnie szklanka zawsze o pojemności 250 ml
2)Czyli jeśli Twoja łyżeczka ma np 5 g drożdzy instant, toi ilość drożdzy świężych liczymy tak : 5 g droż. instatnt – X g droż. świeżych. 7 g droż. instant – 25 g droż. świeżych. 7 x X=5 x 25 7 x X=125 X=17,8 g droż. świezych odpowiada Twojej 5 g łyżeczce drożdży inst. lub. 5 g droż. inst.- X g droż. świezych , skoro.